フィッシュ&チップス!

昨日から珍しくフィッシュ&チップスとチキン&チップスなんてものをやってます!

 

普段からあまりお魚とエールビールの相性が良くないと思ってあまり魚料理はやらないんですが、IPAにも合いそうなフィッシュ&チップスを僕なりに作ってみました!

白身魚じゃなくて鮭を使用して、フリットじゃなくてスパイシーなフライに。リンゴを使用したタルタルソースでどうぞ!

 

チキン&チップスはささみの大葉とチーズはさみ揚げ!

ホクホクポテトと一緒にどうぞ!

 

今日も眼の調子が良くないので勉三スタイルです…

眼鏡が分厚いから正面以外が歪んで見にくい…笑

 

 

本日のおすすめ

★麻婆豆腐

★よだれ豚

★塩モツ煮込み

★鶏のから揚げ

★チーズチキン&チップス

★フィッシュ&チップス

 

 

★NOW ON TAPS★ 

エーデルピルス(サッポロ / 日本)

シトラ デ ヴァイス(大山Gビール / 鳥取)

W-IBA(志賀高原ビール / 長野)

おろち(松江ビアへるん / 島根)

風に乗ってきたメリーIPA (うしとら / 栃木)

マークマシーン(ストーン / サンディエゴ)

ホップトロジスト(ニーディープ / カリフォルニア)

JKファームハウスサマー(JK 'S ファームハウスサイダー / ミシガン)

ベイプトリックス(プレイリー / オクラホマ)

Edlpils(Sapporo / Japan)

Ctra de Weiss(Daisen G Beer / Tottori)

W-IBA(Shiga Kogen Beer / Nagano)

Orochi(Matsue Beer Herun / Shimane)

Merry IPA(Ushitora / Tochigi)

Merc Machine(Stone / San Diego)

Hoptologist Double IPA(Knee Deep / California)

JK Farmhouse Summer(JK'S Farmhouse Cider / Michigan)

Vape Tricks(Prairie / Oklahoma)

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