KYW IPA!!

今日は1年熟成したあれを1樽開栓です!!

 

★KYW IPA~C合わせIPA~(海軍さんの麦酒 / 広島)

 

去年僕の結婚式に合わせて海軍さんの麦酒とコラボで造ったIPA!!

こっそりちゃっかり1年熟成してました!!

アルコール度数の低いセッションウィートIPAだったので1年も置くとどうなるかな~と思ってましたが、とってもいい感じ!!

ホップのフレッシュな香りは無くなって、逆にウィートの優しい香りに熟成香が乗っかってシトラスなマスカットな香りと優しい飲み口です!

 

1年後も違う美味しい味わいになってくれて嬉しいです!!

10Lオンリーです!

 

本日のすすめは煮豚!!

★hangout的オムレツポテト

★煮豚~特製醤油ダレ~

★麻婆豆腐

★自家製チャーシュー炙り

★にんにく醤油ぶっかけ豆腐

★鶏のから揚げ

★里芋とアンチョビのポテサラ

 

★NOW ON TAPS★

エーデルピルス(サッポロ / 日本)

ヴァイツェン(門司港地ビール工房 / 福岡)

ミラーバーイェの雫(うしとら / 栃木)

KYW IPA~C合わせIPA~(海軍さんの麦酒 / 広島)

ペールエール ハーヴェストブリュー(志賀高原ビール / 長野)

21st ヘイルトゥザホップシーフIPA(ストーン / サンディエゴ)

アドバーサス(ファイヤーストーンウォーカー / カリフォルニア)

フレンチオークセゾン(ニューベルジャン / フォートコリンズ)

シードラ(マヤドール / スペイン)

Edelpils(SAPPORO / JAPAN)

Pale Ale Harvest Brew(Shigakogen Beer / Nagano)

KYW IPA(Kaigun Beer / Hiroshima)

Weizen(Mojiko Beer / Fukuoka)

Mirabaie no Shizuku(Ushitora / Tochigi)

French Oak Saison(New Belgium / Fort Collins)

21st Anniversary Hail to the Hop Thief Double IPA(Stone / San Diego)

Adversus(Firestone Walker / California)

Sidra(Mayador / Spain)

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