2017年

3月

23日

ロールキャベツ!

日曜日に向けてニーディープが増殖中です!!

今日も1樽開栓!

 

★Midnight Hoppyness(Knee Deep / California)

 

黒くて、苦くて、ホッピーなやばい奴です!!!

スタイルはブラックIPA!ローストの香りとホップの香りの絶妙なバランス感、スムーズな口当たりと後に残る苦み、ほんとにうまいです!!

黒はちょっと苦手っていう方でも意外に飲めちゃうと思います!

ただしアルコール度数は9.5%だよ…笑

 

 

春といえば春キャベツ、春キャベツといえばロールキャベツ。

ということで今日のお勧めはロールキャベツ!

 

本日のおばんざい

★ロールキャベツ←New

★ホタルイカのフリット

★ホタルイカと菜の花のトマトソース和え

★プルドポーク~カレーver~

★しっとり煮玉子

★カレーチキンカツ

 

★NOW ON TAPS★ 

エーデルピルス(サッポロ / 日本)

ヴァイツェン(門司港地ビール工房 / 福岡)

八郷(大山Gビール / 鳥取)

ハイビスカスラズベリーセゾン(ワイマーケット / 愛知)

ミッドナイトホッピネス(ニーディープ / カリフォルニア)

シトラエクストラペールエール(ニーディープ / カリフォルニア)

ホップトロジストダブルIPA(ニーディープ / カリフォルニア)

タンジェリンエキスプレスIPA(ストーン / サンディエゴ)

ロマランド(モダンタイムス / サンディエゴ)

 

Edelpils(SAPPORO / JAPAN)

Weizen(Mojiko Beer / Fukuoka)

Yagoh(Daisen G Beer / Tottori)

Hibiscus Raspberry Saison(Y.Market / Nagoya)

Midnight Hoppyness(Knee Deep / California)

Citra Extra Pale Ale(Knee Deep / California)

Hoptologist Double IPA(Knee Deep / California)

Lomaland(Modern Times / San Diego)

Tangerine Express IPA(Stone / San Diego)

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2017年

3月

14日

プルドポーク!

今日は前回好評だったプルドポーク~カレーver~を仕込みました!

ホロホロの豚肉がスパイスの香りでビールがすすむくんです!

 

WBC2次ラウンドももちろん放送します!

短期決戦っていつもと違ったガチンコ本気感があって面白いですね!!今日もきっといい試合を見せてくれるでしょう!

 

本日のおばんざい

★プルドポーク~カレーver~

★豚ホホのソテー

★鶏のから揚げ

 

 

★NOW ON TAPS★

エーデルピルス(サッポロ / 日本)

ヴァイツェン(門司港地ビール工房 / 福岡)

師匠のIPA(うしとら / 栃木)

弟子のIPA(うしとら / 栃木)

タカシインペリアルスタウト(志賀高原ビール / 長野)

ホップショベルIPA(ベアリパブリック / カリフォルニア)

アンヌフランソワーズ(ニューベルジャン / フォートコリンズ)

ロマランド(モダンタイムス / サンディエゴ)

トラブルインパラダイス(シリングサイダー / オーバーン)

 

Edelpils(SAPPORO / JAPAN)

Weizen(Mojiko Beer / Fukuoka)

Shisho IPA(Ushitora / Tochigi)

Deshi IPA(Ushitora / Tochigi)

Takashi Imperial Stout(Shiga Kogen Beer / Nagano)

Anne-Francoise(New Belgium / Fort Collins)

Lomaland(Modern Times / San Diego)

Hop Shovel IPA(Bear Republic / California)

Trouble in Paradise(Schilling Cider / Auburn)

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2017年

3月

13日

飲み比べ!

金曜日開栓のうしとらブルワリー「師匠のIPA」「弟子のIPA」がどちらも美味くてうはうはです!

 

師匠の方はRed Xというモルト由来のしっかりとした味わいながらボディは軽め、モザイクホップのトロピカルな香りがグッドバランス!

弟子の方は軽やかでジューシーな味わいながらバランスよく甘みが残されているため飲みごたえも抜群!柑橘系ホップのバッチバチか香りがとってもグッドです!!

ぜひ飲み比べてみてください!!

 

 

本日のおばんざい

★菜の花と豚肉のオイスター煮込み

★ナンプラー仕込みの鶏ももソテー

★豚タン軟骨のソテー

★鶏のから揚げ

 

 

★NOW ON TAPS★ 

エーデルピルス(サッポロ / 日本)

ヴァイツェン(門司港地ビール工房 / 福岡)

師匠のIPA(うしとら / 栃木)

弟子のIPA(うしとら / 栃木)

タカシインペリアルスタウト(志賀高原ビール / 長野)

ホップショベルIPA(ベアリパブリック / カリフォルニア)

アンヌフランソワーズ(ニューベルジャン / フォートコリンズ)

ロマランド(モダンタイムス / サンディエゴ)

トラブルインパラダイス(シリングサイダー / オーバーン)

Edelpils(SAPPORO / JAPAN)

Weizen(Mojiko Beer / Fukuoka)

Shisho IPA(Ushitora / Tochigi)

Deshi IPA(Ushitora / Tochigi)

Takashi Imperial Stout(Shiga Kogen Beer / Nagano)

Anne-Francoise(New Belgium / Fort Collins)

Lomaland(Modern Times / San Diego)

Hop Shovel IPA(Bear Republic / California)

Trouble in Paradise(Schilling Cider / Auburn)

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